Morumbi Town Shopping promove workshop de receitas rápidas e nutritivas
Chef Natália Santos ensina os participantes a cozinhar com respeito aos alimentos, evitando o desperdício

Cozinhar sem desperdícios é algo cada vez mais explorado. O uso inteligente dos alimentos é fundamental para a qualidade e o respeito na cozinha. Com o objetivo de promover uma ação com foco no tema, o Morumbi Town Shopping recebe a chef Natália Santos para um workshop especial, que acontece no dia 30 de maio, às 19h.

As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas pelo e-mail sac.morumbitown@gazitbrasil.com ou por telefone (11) 3740-6946. No evento, a chef irá reproduzir três pratos deliciosos: verrine, creme de legumes com leite de coco e penne ao molho pesto. Em todos, será valorizado o respeito e o cuidado com cada ingrediente, incentivando o público a prepará-los de forma sustentável. O público poderá degustar os pratos e esclarecer dúvidas.

O conceito de “waste food”, ou desperdício de alimentos, ganha cada vez mais adeptos pelo mundo. De acordo com a FAO (agência das Nações Unidas preocupada em erradicar a fome), 46% do desperdício ocorre nas etapas de processamento, distribuição e consumo. Um contraponto preocupante é que 870 milhões de pessoas passam fome ao redor do mundo. Além disso, outros problemas podem vir à tona, como o descarte errado de determinados produtos, o que pode causar impacto no meio ambiente.

Natália Santos é chef de cozinha e nutricionista, responsável pelo Studio Gourmet Unilever Brasil. Com mais de 10 anos de experiência na indústria de alimentos, Natália é responsável pelo desenvolvimento de receitas para os produtos das marcas de alimentos da Unilever, como Arisco, Hellmann’s, Knorr, Kibon, Maisena e Mãe Terra.

“Conscientizar o público sobre o consumo e aproveitamento ideal dos alimentos é fundamental para um mundo melhor. Com esse workshop, nosso objetivo é mostrar às pessoas a importância de se utilizar bem os alimentos. A chef Natália Santos usará toda sua experiência para mostrar como é possível preparar delícias sem excessos”, comenta Gabriel Lima, Coordenador de Marketing do Morumbi Town Shopping.

O evento acontece na Tramontina Store, que fica no Piso Térreo. Mais informações no site www.morumbitown.com.br. O Morumbi Town Shopping fica na Avenida Giovanni Gronchi, 5930, na Vila Andrade, São Paulo.

SERVIÇO:
Workshop – Chef Natália Santos
Data: 30 de maio
Horário: 19h

Local: Tramontina Store – Morumbi Town Shopping (Avenida Giovanni Gronchi, 5930, Vila Andrade, São Paulo/SP)

Entrada: Gratuita, necessária inscrição no e-mail sac.morumbitown@gazitbrasil.com ou por telefone (11) 3740-6946